Sastojci:
• svinjski file 200 g
• Biser Kačkavalj 20 g
• Karavan sir 20 g
• paprika 25 g
• tikvice 25 g
• stišnjena šunka 20 g
• bosiljak svež ili rukola
• grilovano povrće

Priprema:

Povrće iseckajte na štapiće. Foliju raširite preko ravne površine da se meso ne bi lepilo. File rastanjite u formu pravougaonika i začinite ga. Obložite ga listovima šunke i poređajte povrće sa začinskim biljem, potom dodajte maslinovo ulje, rendani Biser Kačkavalj i rendani Karavan sir. File urolajte i isecite na noazete. Pržite ih na zagrejanom ulju dok ne porumene. Ispecite ih sa svih strana dok ne budu gotove. Servirajte ih na grilovanom povrću sa rukolom, a preko izrendajte Karavan sir.

Težina pripreme: srednje
Vreme pripreme: 45 min.
Broj porcija: 6

Sastojci:
• praziluk 600 g
• beli luk
• Biser maslac 1 kašika
• Biser Gauda 150 g
• mešano mleveno meso 1 kg
• hleb 100 g
• neutralna pavlaka 100 kg
• crni luk 1 kom.
• paradajz pelat sos
• jaje 1 kom.
• senf 1 kašika
• so i biber

Priprema:

Na radnoj površini sitno iseckajte slaninu i stavite da se prži. Iseckajte praziluk, beli luk, dodajte slaninu i propržite na malo ulja. Biser Gauda sir iseckajte na kocke, a hleb koji ste prethodno isekli prelijte neutralnom pavlakom. U mleveno meso dodajte prženu slaninu i luk, Biser Gauda sir, jaje, seckani peršun, začine i natopljeni hleb. Masu sjedinite, formirajte kuglice, potom ih uvaljajte u brašno i pržite na Biser maslacu. Složite ih u vatrostalnu posudu i prelijte paradajz pelatom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta. Pospite svežim peršunom i servirajte dok je toplo.

Ukoliko volite ukus mesa i ne možete da zamislite obrok bez ove namirnice, škola o mesu će biti od velike koristi, jer nudi sledeće sevete; kako da odaberete sveže meso, prepoznate mlado meso po boji, koja količina mesa je dovoljna za jednu osobu i još mnogo toga…

Ukoliko vam je ponestalo ideja, možete im približiti svet muzike. Dobre strane muzičkih aktivnosti su u tome što su istovremeno zabavne i edukativne. Čak i vi možete da im se priključite, bolje ih organizujete i podsetite se svog detinjstva.

• Predložite svojoj deci da naprave „bend“. Svako neka osmisli svoju ulogu u bendu. Pripremite jednostavne instrumente kao što su zvono, šejker ili triangl. Vi budite dirigent, a drvenu olovku ili varjaču iskoristite kao počasnu palicu.

• Uskladite pokrete uz muziku. Predložite deci da usklade svoje pokrete sa ritmom koji proizvode. Na taj način će vežbati koordinaciju pokreta i razvijati sluh.

• Povežite ples i igru rečima. Otpevajte prvi stih neke pesme i predložite deci da ga ponove i isprate istu melodiju. Pored zabavne, korisna strana ove igre je vežbanje memorije i razvijanje tehnike disanja.

Ukoliko ste isuviše umorni, naš savet je da posmatrate i osluškujte vaše dete dok se igra. Nikad ne znate šta o njemu možete novo saznati. Kažu da je prava blagodet ukoliko od malih nogu otkrijete i razvijate neki talenat kod svog deteta. Možda je jedan od njih baš talenat za muziku.

U međuvremenu pogledajte kako su rođena braća i sestra Vazquez – Gustavo (15), Abelardo (13) i Angela (10), obradili pesmu „Rolling in the deep“ pevačice Adele. Za vrlo kratko vreme postigli su planetarnu popularnost, a broj pregleda na You Tube-u se broji u milionima. Uživajte u pesmi i muzicirajte sa svojom decom!

Pirinač se kao osnovna namirnica upotrebljava širom sveta. Koristi se za spremanje rižota, salata, poslastica, pita i raznih drugih zavrzlama. Drugim rečima, od pirinča se odlično spremaju slana i slatka jela. Zato vam predlažemo da probate recepte za slane kuglice od pirinča i slatki sutlijaš za prave gurmane.

Težina pripreme: srednje
Vreme pripreme:: 40 min.
Broj porcija: 4

Sastojci:
• Biser maslac 50 g
• pirinač kratkog zrna 200 g
• rendani parmezan 50 g
• Biser Mladi sir 200 g
• sveži seckani bosiljak
• brašno 80 g
• jaje 1 kom.
• crni luk 1 glavica
• prezle 80 g
• ulje za prženje
• šafran
• so

Priprema:

Sitno iseckajte crni luk i propržite ga na Biser maslacu dok ne bude staklaste strukture. Dodajte pirinač i sve nalijte svežim bujonom, začinite i dodajte šafran. Dolivajte bujon dok pirinač ne apsorbuje potrebnu količinu tečnosti. U gotov rižoto izrendajte Biser Gauda sir, dodajte izmrvljeni Biser Mladi sir i sitno seckani svež bosiljak. Sve dobro izmešajte i rukom formirajte kuglice. Kuglice uvaljajte u brašno, umućena jaja i prezle. U dobro zagrejanom ulju pržite kuglice dok ne dobiju zlatnožutu boju. Izvadite kuglice i stavite na ubrus da se ocede od viška masnoće. Kuglice servirajte na dekorisani tanjir.

Težina pripreme: srednje
Vreme pripreme: 25 min.
Broj porcija: 4

Sastojci:
• pirinač 200 g
• Biser Maslac 15 g
• Biser Mleko 0,5 l
• šećer 60 g
• cimet 5 g
• slatka pavlaka 0,5 l
• čokolada 100 g
• vanila po želji
• lešnici i bademi po želji

Priprema:

Biser mleko sipajte u šerpu, dodajte slatku pavlaku, vanilin šećer i mleveni cimet. Isecite kocku Biser maslaca i dodajte ostalim sastojcima. Kada sve prokuva, dodajte pirinač i mešajte. Lagano sve kuvajte dok pirinač ne bude mekan. Sve umutite blenderom. Čašu dekorišite čokoladnim topingom i dodajte sutlijaš, narendajte čokoladu po želji. Na kraju dodajte dekoraciju od seckanih badema i lešnika po želji.

Danas je lako doći do raznovrsnih namirnica za salatu bez obzira da li je sezona povrća ili ne. Salate su idealno rešenje kada nemate dovoljno vremena, a želite da pojedete nešto zdravo i ukusno. Pogledajte čas o salatama, savladajte sve cake, a onda isprobajte Mimoza salatu ili salatu sa peršunom i mladim sirom.

Težina pripreme:lako
Vreme pripreme:15 min
Broj porcija:1

Sastojci:

• tortilja 1 kom.
• Biser Maslac 10 g
• beli luk 2 g
• pršuta 100 g
• Biser Mladi sir 60 g
• čeri paradajz 60 g
• pesto đenoveze 15 g
• miks salata 100 g
• začini 10 g
• med 1 kašika
• neutralna pavlaka 1 kašika
• maslinovo ulje 1 dcl
• senf 1 kašika
• masline 20 g

Priprema:

U dublju posudu dodajte senf, med, začine, maslinovo ulje, alkoholno sirće i neutralnu pavlaku. Sve dobro izmešajte i napravite dresing za salatu. Pomešajte Biser maslac i sitno seckani beli luk i tom smesom premažite tortilju. Na tiganju je kratko propržite dok ne dobije rumenu boju. Isecite sve vrste salata na krupni žilijen, dodajte dresing i sve dobro izmešajte. Salatu servirajte preko tortilje. Biser Mladi sir iseckajte na kriške. Režnjeve pršute složite preko salate, dodajte Biser Mladi sir, čeri paradajz, masline, po želji pesto đenoveze sos i maslinovo ulje.